肥牛卷可以有哪些做法?

很高兴回答这个问题,我是懒惰的小厨娘!

这个水煮菜做起来就非常简单了,主要调出它的酸辣味

酸汤肥牛:这道可是一道酸爽开胃的菜,首先准备食材;肥牛一盒,莴笋一根,金针菇300克,野山椒10个带水,好泡椒少许,姜,蒜。小葱,花椒,白醋,色拉油,食盐,生抽,水,这些都是这道菜所需要的食材。

喜欢辣的可以放点泡椒和泡椒水进来,

肥牛卷的做法可多了,关键在与您想怎么吃?

水煮肥牛

1、秘制酱汁:1勺酱油、1勺耗油、1勺料酒、1勺冰糖;

而今天我们来说一说这个白菜肥牛卷,白菜和肥牛的搭配,原汁原味,简单又美味,晚饭你做上这么一道菜,上桌就抢疯了。

准备材料:肥牛片(最好是买新鲜的,冻太久了吃起来发柴没牛肉味)酸菜,酸菜鱼调料,姜蒜,小米辣,小葱,

一般的话,我比较懒,喜欢吃现成的,但是又馋,又想吃味道好的,所以每次,我都把肥牛卷烤了,当然是放到那种烤肉火锅一体锅里了!

烤肥牛卷

3、在刚才准备好的锅中,加入清水,水开后,将锅中的浮沫撇去。

酸汤肥牛做法:

1.首先锅中烧水把肥牛去除血水,捞出冲洗干净备用,将大葱切成斜刀葱段,青红椒片,

很简单,把锅热好,刷一点油,然后把肥牛卷放进去,烤到水汽蒸发,烤到肥牛过了嫩的时候,有一点糊,然后撒上买的烧烤调料,熄火,开吃!

提起肥牛卷,我想大部分首先想到的就是烫火锅才会吃的吧,其实不光是烫火锅的时候可以吃,平时你也可以做着吃,像是金菇肥牛卷,香汤肥牛卷,白菜肥牛卷等等。

材料:肥牛、金针菇、秘制酱汁

土豆肥牛卷

4、将挑好的料汁均匀的淋入锅中,大火煮5分钟,然后关火,撒上香菜,葱花,小米辣,青椒圈,然后就可以盛出锅了。不过我一般就不盛出来了,直接在锅中吃,味道更好。

要说肥牛卷的做法,那我可太有经验了,按照我的方法来,简单,好做,还好吃!

2、然后我们挑一个料汁:碗中加入韩式辣酱1勺,生抽,蚝油,蒜蓉,一半的水,充分拌匀就做好了。

1.接下来将莴笋切丝,金针菇洗好拆开,姜蒜切片,小葱切段备用,

酸菜肥牛卷

别看制作简单,味道真的很好,什么都不用放,香烤肥牛卷就诞生了!可以试试哦!

葱爆肥牛;肥牛,大葱·姜·蒜,香菜 ·盐·生抽,蚝油,水,胡椒粉,水,青椒,红椒。

材料都切好备用,先用冷水把肥牛焯水一下,变熟就捞出,

2.锅中烧水把笋丝好金针菇放在锅中烫好放碗底备用,再把肥牛锅中烫几秒,冲洗干净备用,

2、用肥牛把金针菇卷好,放锅里煎

金针菇肥牛卷做法:

1、白菜去头去根,洗干净切成段,放入锅中,新鲜的肥牛卷不用解冻,直接插入白菜中,爱吃肉的就多放一些肉。

3.起锅烧油,爆香姜·蒜·野山椒爆炒出酸味,加入野山椒水和生抽,加水煮开面放入适量的白醋,稍微尝试味道,将肥牛倒入锅中煮入味,把肥牛捞出放在打底的菜上面,在把剩余的汤汁带入碗中,将葱花,花椒放在中间,来上一勺热油一浇,美味即成。

做法:

是不是很简单,肥牛卷也可以换成猪肉等等,喜欢的朋友赶快收藏吧!

锅中下色拉油和猪油,放猪油汤味更好,有回味,油微热放姜蒜,小米辣,煸香,下酸菜,炒干酸菜水分,这样吃起来更脆,加水烧开,把酸菜熬几分钟,熬出酸菜的香味,加点白醋,鸡精,味精,白胡椒,调味,酸菜是咸的,尝一下是否需要加盐,

要说为什么,我有经验,因为在家或者宿舍涮火锅,我就喜欢肥牛卷和羊肉卷,所以每次都买很多份,导致每次都剩!第二天,都让我用来做着吃了!

把酸菜捞出装碗里,下肥牛稍微煮一下,就可以起锅了,表面撒点葱段香菜,点缀一下。

2.锅中烧油,将,将,蒜爆香,放入青红椒翻炒几下,再大葱爆香,放入肥牛,急需爆香,放入适量的水,放人生抽,蚝油,胡椒粉翻炒至入味即可装盘出锅。

3、当肥牛油脂开始出来的时候翻面,继续煎;

酸汤肥牛

其实肥牛卷还有很多吃法;·肥牛卷金针菇,肥牛烧土豆,烤牛肉卷,酸菜肥牛,水煮肥牛等等都是可以把肥牛制作成菜品!

肥牛卷的吃法我推荐两种好吃的,一种酸汤肥牛,一种金针菇肥牛卷。

葱爆肥牛卷

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4、肥牛整个变色后,倒入秘制酱汁,盖上盖子焖1min,出锅啦做法非常简单。

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