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外地人不懂!天津人冬天真的离不开这些!

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原标题:外地人不懂!天津人冬天真的离不开这些!

卫嘴子们的冬天真的是一股清流

刚出炉的糖炒栗子

锅里正熬的萝卜汤

和软糯爆汁的元宵

……

也再没有比这个季节

被这些暖到心窝的美食所围绕

更幸福的事了

糖炒栗子

刚出锅的栗子香味诱人

排队也要买走带回家

看这波热情度

就能知道糖炒栗子

在天津人的冬天里的零食地位

再看看炒出来的栗子

拿到手里让人迫不及待先剥开一个

个头饱满,色泽诱人,味道香甜软糯,

吃一颗就立刻被征服!

★推荐店铺:小宝栗子、二斗栗子、中栗华栗子

糖堆儿

冬天的美食里,大糖堆儿必须拥有姓名!

就像一串灯笼 暖了人的心

还有红果的cp山药豆

面面的山药裹着脆脆的糖

不沾牙 嘎嘣脆

外面再裹一层糯米纸

拿到家也不会化

现在市面上的糖堆儿种类越来越丰富

香蕉的、橘子的、草莓的……

甚至还有麻将牌版、迷你版

但还是红果口味最经典

那酸里面透着甜

甜蜜感十足!

★推荐店铺:二斗栗子、小宝栗子、堆姐糖堆刨冰、小园同学

元宵

和南方的汤圆不同

北方的元宵是“摇滚”出来的

现场制作、当日售卖,

在正月十五吃

给足你满满的节日气氛

元宵雪白个大

糯米粉层层包裹着香甜的内馅

吃上一碗代表着团团圆圆的元宵

新一年的日子肯定越过越红火~

元宵通常都是煮着吃

但是如果过遍油炸

也是另一番美妙风味

外酥里嫩,

馅料的香甜在口中四溢~

★推荐店铺:老城里钙奶汤圆、大桥道

烤红薯

在寒风瑟瑟的街头,

趁热撕开有些焦糊的外皮,

满眼橘红色的瓤儿,

掰开一块儿冒着甜甜热气的烤红薯,

比周围冒着彩虹泡泡还浪漫。

★推荐店铺:津门烤薯王、炊大梨烤红薯

腊八粥

一口腊八粥,慰藉冬之寒

喝上一碗热气腾腾的腊八粥,驱散腊月的寒意,

全家人围着炉子坐在一起分享腊八粥,

真是一件超级幸福的事

沙窝萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,

每到冬天天津人都得吃上一口沙窝萝卜,

萝卜切丝做砂锅,

汤味道醇香,简单又暖胃。

涮羊肉

虽然现在天津各式各样的火锅层出不穷

但天津人还是最爱地道的铜锅涮肉!

没有什么稀奇的锅底、调料

就是清水里加点葱姜段儿

但一到冬天就想得不行……

搭配新鲜的食材绝对加分

比如盐池滩羊肉

简直鲜美无比

★推荐店铺:宁鲜记、恩来顺

寒冬里的人间烟火,

暖心暖胃的美食,

温暖的香气能抵御寒气凛冽,

天津的冬季专属美食

今年你已经吃过几样了?

编辑:阿竹 录入:晓新 主编:晓新

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