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说一说大家都是怎么掉进烘培这个坑的?

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最开始的目的就是为了省钱,正常我们买一个吐司面包要5-10元,而自己做一个吐司面包的成本也就是2-3元,这样算下来,一年要省好多钱啊,自己做的干净卫生,除了这两点,后来也逐渐发现自己爱上了烘焙,看着自己做好的美食,自豪感油然而生。

从一开始的只有一个烤箱,慢慢的开始网购各种烘焙工具,逐渐的集齐了各种烘焙的工具,烘焙的路还很远,加油!

你好 我是今年疫情在家呆着学着做蛋糕的

说说我吧,那年怀孕在家,比较闲,看到用电饭锅做蛋糕的方子,就用筷子打发鸡蛋,做了黑暗料理,因为那会我连土豆丝都不会炒,家里能用的工具,食材也少之又少,食材一次又一次,我放弃了,孩子出生没多久,买东西送了一个小小的烤箱,特别小,有激起了我想做蛋糕的心,在网上买了个六寸的模具(对模具尺寸之类的完全没概念),还买了手动打蛋器(当时不知道怎么想的买的手动),收到货以后发现我的烤箱放不进去六寸模具,又买了四寸,发现四寸还是不太行,直接换了32寸烤箱,又买了电动打蛋器,紧接着就是各种模具,用具,面包粉,蛋糕粉,糖粉,黄油,很多很多食材,开始做面包,揉面又特别累,又买了面包机来揉面发面,现在已经是一个无所不能的烘培手,算不上高手吧,但是只要想吃的基本都能做,而且不难吃

我是从买了个烤箱,最开始是我老公说要烤鸡翅~然后鸡翅一次没有烤过~我最开始烤的是纸杯蛋糕,买了好多纸杯哦,那时候是手持打蛋器,这样就可以解决基本的工具了~借着就买了越入越坑,各种型号尺寸的烤盘,模具,厨师机,裱花嘴,装饰物,各种做蛋糕的材料,我也是醉了,为什么要有最开始的那个烤鸡翅?问题是鸡翅到现在也还没有烤上~😂😂😂~我都已经准备换更专业点的烤箱和厨师机了,他的烤鸡翅还不知道什么时候给我做,真是气死了

之前去参加了烘焙的培训班, 发现很多好吃的蛋糕和面包都可以在家自制, 干净味,卫生,食材还有保证,就入了烘焙的坑, 买了烤箱和各种模具还材料, 各种研究, 每做出一种都非常有自豪感。

最开始是想烤红薯和鸡翅的,结果后来一发不可收拾,烤戚风蛋糕,烤桃酥,烤月饼,烘培工具和食材买了一堆,路漫漫其修远兮…

去买豆浆机,因为有点儿小贵,所以店家说可以送一件小家电,我儿子果断抱了烤箱回来,希望我烤鸡翅给他吃。

因为并不擅长面食,我一直对烤箱没什么兴趣。勉为其难烤了鸡翅以后,却一发不可收拾,到现在,芝士红薯、面包、吐司、戚风蛋糕、蛋黄酥、枣糕、苹果派、披萨、桃酥都做过,而且还都做的不错。家里人吃了也都说好。

我蒸包子馒头的常常失手,明明面发得很好,可是蒸出来却像死面包子,可是做烘焙却次次成功,说起来也很奇怪。作为烘焙小白,都是从网上搜些视频来看,然后跟着做,只要有耐心,没有什么难的。

现在烘培材料和模具一样样往家里买,差不多在橱柜里专门弄了个大抽屉,烤箱已经成了家里使用频率最高的小家电,周末在家,总是要烤点儿什么给家人,很有满足感。







都自己做了,难怪烘焙店生意不好。

去烘焙学习班学后,开始的

比较喜欢烘焙,兴趣爱好,跟着网上视频学的,做成功了就很有成就感