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冬至了,给孩子准备了饺子做早餐,搭配荸荠豆浆,美味营养

原标题:冬至了,给孩子准备了饺子做早餐,搭配荸荠豆浆,美味营养

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

今天是冬至,自今日起,昼长夜短,小时候常听大人说,冬至要吃饺子,不然耳朵会冻掉,那时候也不知道是真是假,但是很担心自己的耳朵会掉下来,所以到了这天一定要吃饺子,现在的孩子已经不信这些话了,但是饺子还是很喜欢吃的,我给孩子准备了萝卜猪肉馅的饺子,自己做的饺子皮筋道可口,早上孩子吃了一大盘,再搭配上热乎乎的荸荠豆浆,暖胃又滋养。

今天的早餐:马蹄胡萝卜豆浆,白水煮蛋,萝卜肉馅饺子,腰果,橙子。

孩子的早餐我一直都做得比较清淡,孩子体质热,很容易流鼻血,所以不敢吃上火的东西,能蒸煮就尽量蒸煮,清清淡淡的才更能吃到食物的原味。

饺子的具体做法我等下也会发出来,喜欢的朋友可以点我头像关注,饺子要好吃,皮和馅都要调好,如果是早上吃,我一般会在前一天晚上调好馅,和好面,早上起来直接包了去煮,包饺子的面团,醒一晚上后韧性会特别好,这样做出来的饺子皮非常筋道,煮的时候也不容易破,饺子馅放一晚上也会更入味,提前用盐给萝卜杀下水,然后挤干净,切碎,跟肉馅混合就行了,配上自己喜欢的调味料,包出来的饺子超好吃。

白水煮鸡蛋也有好多天没有吃过了,今天煮饺子的时候顺便煮几个,鸡蛋最有营养的做法就是带壳煮,鲜味不流失,煮的时间不要太长,七到十分钟就可以了。

早上喝碗热乎乎的豆浆特别舒服,我分享过的豆浆和米糊等等做法估计已经不下百种了,未来我将继续更新更多热饮的做法,喜欢的朋友可以点我头像关注,今天的豆浆是马蹄胡萝卜的,马蹄也叫荸荠,洗干净去皮,和切块的胡萝卜,黄豆一起加入破壁机,打成豆浆,丝滑细腻,喝起来很暖胃。

今天没有准备什么菜,所以抓了一把坚果给孩子吃,家里会常备着各种坚果,不爱吃荤菜的孩子,可以适当多吃些这类食物均衡营养。

朋友送的橙子太多了,现在冰箱里还有很多,提前一个晚上拿出来回温,早上切给孩子吃,不会特别冰,甜丝丝的水分也充足,跟喝橙汁一样。

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