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不论贫穷富贵,大年初一都要做这4道吉祥菜,寓意来年大富大贵

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原标题:不论贫穷富贵,大年初一都要做这4道吉祥菜,寓意来年大富大贵

距离过年还不到三天的时间了,不得不说这日子还过得真快呢,真是一眨眼就又老了一岁了,当然,过年毕竟是很喜庆的事情,还是不要弄得这么悲观才好,我们想一想过年吃的美食,这样就会觉得很幸福了。春节到,咱图的就是吉祥,除了柜台上摆放几样吉祥果之外,餐桌上还得多摆几道吉祥菜才行。不论贫穷或富贵,大年初一的饭桌上这4样可不能少,寓意来年大富大贵。

1、油炸金蝉

它是山东地区的一大特色菜肴,它的美味可这不是盖的,经过一番炸制的金蝉特别香脆,而且还富含多种营养成分呢,是种高蛋白优质的美食,尤其适合老人和体弱的人群食用,年夜饭的餐桌上备好这么一大盘,一口吧唧掉一个,简直太过瘾,而且过年吃它,意味着财源滚滚来,新鲜行大运。

2、腐竹

虽说它是种豆制品,但它却有“素肉”之称,也是中国高蛋白食物,不论是将它煮汤、炒菜或是凉拌,味道都不会差,而且腐竹的谐音是“富足”,寓意新的一年福气多多,所以寓意这么好的美味又有啥理由不吃呢?

3、玉米

过年的时候,几乎家家户户都会做一道什锦玉米吧,主要就是用玉米粒再掺一些其他的食材混制搭配而成,另外,这道菜的象征着金玉满堂,过年吃它是最好不过了。

4、生菜

过年油腻的菜肴太多,青菜得炒一盘吧,像蚝油生菜就很不错,口感清脆,开胃解腻的,最重要的是生菜的谐音是“生财”,过年吃它意味着新的一年能发大财。