美食达人TATA手记 新的问题

  • 近段时间私藏的配餐酒单,别人我不告诉他!

    原标题:近段时间私藏的配餐酒单,别人我不告诉他! 作为一个爱喝两口的吃货,TA叔时不时会入点酒放在家,最近朋友推荐我入了 桃乐丝的几款酒,发现配餐还不错。 说实话不是第一次接触这个牌子,但这几款酒特别合我的口味,今天就作为TA叔的 私人酒单推荐,分享给大家。 我在美食和美酒间跨过不少界,参加过很多有意思的酒局。从本质上来说,葡萄酒配餐的关键就在于葡...

  • 开工第一局 | 吃什么才能配得上这款获得三块金奖的啤酒?

    原标题:开工第一局 | 吃什么才能配得上这款获得三块金奖的啤酒? 新年开工,告别每天吃吃喝喝的日子,又回归到忙忙碌碌的生活, 开工饭局绝对少不了,它是一种仪式感,也是一种激励。 对于坐在高楼大厦格子间的白领来说, 饭局用什么解压?用什么增进友谊?用什么享受生活?当然是酒啦,例如, 是冰冻的啤酒! 好不容易盼到复工后第一个周末,不约朋友去聚个餐,喝一...

  • 当代年轻人淘气灶使用指南

    原标题:当代年轻人淘气灶使用指南 三餐×四季=美好生活烟火气,虽然外卖的快乐是热烈的,但一日三餐的家庭料理才是幸福本味。而在家做菜呢,就是要随心随性,不需要满汉全席的规格,也不需要逼迫自己做出一桌年夜饭, 却总是希望尽可能烹饪出花样多多的菜式。 花点小心思、布置一下餐具、餐布,买束新鲜花朵,拍出“网红范儿”最重要,拍拍拍完当然也要吃吃吃,请上三五个贴心...

  • 生活要更健康,牛排也要更健康?

    原标题:生活要更健康,牛排也要更健康? TA叔发掘新餐饮,好吃好喝的,也同步在发掘更多好食材。最近关注起来自新西兰草饲牛肉,发现健康又味赞, 必须要分享给爱在家做菜的你。 PART 01 — 100%新西兰进口 纯净的自由国度 看新闻就知道,中国和新西兰最近干成一件大事,签了自由贸易协定升级议定书,我们国家已经连续多年成为新西兰第一大贸易伙伴和第二...

  • 粤菜的“新派老味”是什么味?

    原标题:粤菜的“新派老味”是什么味? 最近路过万菱汇,发现晓粤又在这里开了新店。TA叔之前就去过恒宝广场店,如果说 「好客家」是客家菜年轻化、情景化体验的标杆段位ICON,那它旗下的 晓粤就是 以全系列粤菜为创作创造力的升级品牌。 晓粤做的全系列粤菜和「好客家」的设计理念一脉相承,每间店都因地制宜地个性化设计,每间店都给人完全不一样的体验感,设计感十...

  • 新年限定|喜茶首创【爆汁大橘】来啦!剥给你喝!

    原标题:新年限定|喜茶首创【爆汁大橘】来啦!剥给你喝! 新年马上要到了, 中国自古过新年要吃橘子,橘是吉的谐音,代表“大吉大利”。 “吃个橘子吧!我给你剥。”还记得小时候不爱动手剥橘子,妈妈总会细心地把橘子一瓣瓣剥开,把上面的白丝抽掉,再给我, 记忆中清新的橘子香满满都是爱~ 橘子的颜色也是TA叔最爱, 特别有活力的感觉,像带着一抹阳光,你今年有没有吃橘...

  • 喜茶圣诞季|雪山莓莓桂花冻来啦,你喝了“莓”?

    原标题:喜茶圣诞季|雪山莓莓桂花冻来啦,你喝了“莓”? Merry Christmas 圣诞月比想象中来得更快一些,一年就要过完了,喜茶要“ 给你点颜色看看”,带来 了雪山莓莓桂花冻,嘘,憋说话,它甜美到可以融化一切! 衣柜里的基本款虽然不会出错,却也不免沉闷,12月是火红的,红色,是可见光谱中长波末端的颜色, 红色,是 草莓的红,它是圣诞节、新年、女神...