这道 新的问题

  • 元宵不差钱,别忘了做这道菜,酸甜美味又营养,上桌可老有面儿了

    原标题:元宵不差钱,别忘了做这道菜,酸甜美味又营养,上桌可老有面儿了 “正月十五元宵节,不差钱的话,别忘了做这道菜,酸甜美味又营养,上桌可老有面儿了”。大家好,我是阿九,很高兴和你们见面,喜欢阿九的美食分享,不妨动动手指点我关注吧。正月十五元宵节,在我的老家,除了家家户户吃汤圆,还要吃几道甜食。甜食做法有汤羹、零食小吃还有些热菜。本次要给大家分享的,是一道...

  • 莆田这道小吃,过年都会出现

    原标题:莆田这道小吃,过年都会出现 每年除夕前几天,外婆就会准备做“红团”。 孙子辈的孩子有很多,但其实没有几个孩子喜欢吃,不过不管孩子要不要,老人家都会嘱咐走之前带一些回去。 “过年,就要吃红团,团团圆圆才像过年。” 红团是莆田传统的特色小吃,每年春节、元宵、做戏或满月、嫁娶、做寿等喜庆日子时,父辈们都会做红团以庆贺。 我记事起,每年要做红团时,年轻的...

  • 这道豆腐卷真解馋,肉香浓郁模样美,热吃凉吃能当主菜能入便当盒

    原标题:这道豆腐卷真解馋,肉香浓郁模样美,热吃凉吃能当主菜能入便当盒 这道豆腐卷真解馋,肉香浓郁模样美,热吃凉吃能当主菜能入便当盒。最近我又鼓捣了一道美味小吃,既可以趁热吃,又能凉着吃;既能端上饭桌像道正经菜,又能装入便当盒里当午饭佐餐小菜。 说了半天,这就是卤豆腐皮肉卷。名字念起来不那么顺畅,说白了就是把调好味的肉馅抹在豆腐皮上,卷成卷再放进卤汁中煮熟...

  • 这道菜重庆人喜欢惨了 就是最近有点贵

    原标题:这道菜重庆人喜欢惨了 就是最近有点贵 肥肠好吃但不要多吃,因为贵,钱有些受不了。今天,厨子给大家带来一道干锅肥肠,巴适惨了。 原标题:川菜师傅出手,把肥肠做成待客大菜,干锅肥肠,味道相当巴适 【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游...

  • 我家年后必吃这道菜,清爽香脆又解腻!

    原标题:我家年后必吃这道菜,清爽香脆又解腻! 虽在正月里,但不少人已经在上班了或在上班的途中。。。 说到今年的春节,虽不怎么能走亲访友,但在家顿顿吃也是比较丰盛的,虽不是大鱼大肉,但基本上餐餐大荤主打,嘴巴都有点腻,吃什么都觉得没味儿。 这时候 清淡健康的刮油菜式就登场了,比如: 冬瓜、黄瓜、芹菜、海带、山药、西红柿、蘑菇等等; 这种时候清清爽爽的小炒菜...

  • 大鱼大肉吃腻了,试试这道蒸菜,鲜嫩好吃营养高,香味十足吃不够

    原标题:大鱼大肉吃腻了,试试这道蒸菜,鲜嫩好吃营养高,香味十足吃不够 大鱼大肉吃腻了,试试这道蒸菜,鲜嫩好吃营养高,香味十足吃不够。时间过得真快,春节假期也结束了,感觉还没玩够,意犹未尽,这段时间吃得太油腻了,今天做一个不那么油腻,而又营养十足的一道菜,这道菜就是肉末豆腐蒸蛋,蛋白质极高的一道菜。 有肉有蛋有豆腐,是不是蛋白质很丰富,肉末还可以少放一些,...

  • 广西人都爱这道菜,香辣过瘾料又足,吃一口就上瘾

    原标题:广西人都爱这道菜,香辣过瘾料又足,吃一口就上瘾 《舌尖上的中国》里的广西美食篇让柳州的螺蛳粉迅速俘获了吃货们的心,从此柳州螺蛳粉走出大江南北,甚至是国门,也让酸辣刺激的广西风味走进大众视野。酸辣风味的美食,除了螺蛳粉,还有一种吃上一口就能征服吃货的味蕾的,它就是鸭脚煲。今天馋猫将和大家分享这道鸭脚煲的做法,过年的时候做上一锅,热气腾腾的吃着,绝对让...

  • 外焦里嫩,皮脆爆汁!这道美味烧鹅,你吃过吗?

    原标题:外焦里嫩,皮脆爆汁!这道美味烧鹅,你吃过吗? 昨晚(大年初五),央视中文国际频道(CCTV-4)播出《美食中国》春节特别节目《过年吃出好彩头》,该节目聚焦长润餐厅头牌美食“烧鹅”,烧鹅因火得红、色泽莹润,红亮浓香的它是是美味与吉祥的象征……今晚(2月17日大年初六)亮相央视的是:珍记煎堆屋煎堆。亮黄色的煎堆是广东过年的传统美食,不仅美味,还有着金...

  • 年夜饭有这道菜,清爽开胃又解腻,比鸡鸭鱼肉更受欢迎

    原标题:年夜饭有这道菜,清爽开胃又解腻,比鸡鸭鱼肉更受欢迎 一说起年夜饭,大多数人都会觉得应该满桌猪牛羊肉,整鸡整鸭整鱼,蹄髈、肉圆,以及各类海鲜,蟹虾贝壳一个也少不了。其实呢,在年夜饭上,最受欢迎的是热炒菜了,荤素搭配或者纯素菜,反而是一上桌就一抢而光,大家觉得多吃两口也没关系,反而大鱼大肉,浅尝即止,不肯多吃了。归根结底,现在大家的日子都好了,平时吃...

  • 这道“天下第一菜”,是你记忆中的味道吗?

    原标题:这道“天下第一菜”,是你记忆中的味道吗? 在著名的苏区模范区—兴国,有一道风味独特的客家美食—四星望月。四星望月其实是五道菜,毛主席把中间的那道菜比作为月亮,四边是四个时令的小菜它比作是星星。在改革开放以后,人们的生活水平发生了翻天覆地的变化,四星望月已经成为家家户户,喜庆宴席必不可少的一道菜了。 ...

  • 重庆特产传说(317) | 这道风味糊涂鸡,泡姜泡椒站“C位”

    原标题:重庆特产传说(317) | 这道风味糊涂鸡,泡姜泡椒站“C位” 在重庆,我们常常会听到这样一句话:吃菜吃味道,味道靠作料,要有好味道,全靠好作料。 感觉好有道理的样子。那么,今天小编就给大家带来一道重庆风味的菜品——风味糊涂鸡。这道糊涂鸡最主要的一个特点是以泡椒风味为主,麻椒与泡椒红油绵上添花,构成独特的一种味道。 泡椒作为一种调味料,在川菜烹...

  • 看到流口水!南海美食大年初一登上央视,今晚这道菜亮相

    原标题:看到流口水!南海美食大年初一登上央视,今晚这道菜亮相 2月12日大年初一开始 中央广播电视总台《美食中国》 春节特别节目《过年吃出好彩头》 在央视CCTV-4频道播出 这其中就包括了佛山美食 昨晚(大年初一)播出第一集《步步登高》 其中就有佛山南海的九层糕 ↓↓↓ 这是龙舟队冠军队员制作的 代表步步登高的“九层糕” 不仅美味,而且寓意吉祥 有了...

  • 欢乐过大年,教你做兰溪菜⑪ | 落汤青素包,这道名小吃一定要尝尝...

    原标题:欢乐过大年,教你做兰溪菜⑪ | 落汤青素包,这道名小吃一定要尝尝! 在今年这个特别的春节 兰溪留你过大年! 兰溪是一座历史悠久的城市 自古有“三江之汇”“七省通衢”之称 这里有美景有美食 兰溪是你们的第二故乡 也是你们奋斗拼搏、 成就梦想的家园! 兰溪市融媒体中心特推出 “欢乐过大年,教你做兰溪菜” 系列视频 让你们在烟火味中 体会兰溪的幸福味道...

  • 过年宴客,最馋这道凉拌菜,2分钟做一盘,开胃下饭又解腻

    原标题:过年宴客,最馋这道凉拌菜,2分钟做一盘,开胃下饭又解腻 要过年了,大家的年夜饭准备得怎么样?相信很多人都准备好了各种大鱼大肉,还有各种油炸的食物,这些所谓的“硬菜”多半都比较油腻,在此小编建议大家搭配一些清爽好吃的凉拌菜,不仅能开胃解油腻,做法还简单快捷。 每到过年,我家最少不了这样一道凉拌菜,也就是凉拌蒜白。这道菜家家户户都有,随时都可以做,省...

  • 年夜饭上,谁家也少不了这道菜,送您家常做法,好吃好看寓意好

    原标题:年夜饭上,谁家也少不了这道菜,送您家常做法,好吃好看寓意好 马上就要过年了,已经进入倒计时了,相信你家的年货都已经准备就绪了吧!我家老早就已经准备好年货了,这几天也是在家光做好吃的。 今天我要给大家分享的这道菜,相信百分之九十九的人家,在年夜饭上都会有。因为它有大吉大利的寓意!辣子鸡,这道菜真正的是红遍大江南北,只是各地有各地的做法,南方会加点糖...